ラフランスのショートケーキ

甘くみずみずしいラフランス香る生クリーム＆ラフランスの果肉を、シロップをたっぷりうったスポンジ生地でサンドしました。

マロンパルフェ

ザクザク食感のフィアンティーヌとマロンのシャンティ、マロンのジュレ。惜しみなくマロンを使用したマロン尽くしのプティパルフェです。

ケークフィグカシス

ケークに混ぜ込んだドライイチジクのプチプチとした食感と、シャンティの重厚なカシスの香りがクセになる、贅沢な味わいのケーク。

巨峰とマスカットのジュレ

芳醇（ほうじゅん）な甘味の巨峰とマスカットが層になったジュレ。ブドウを1粒丸ごと加え、さっぱりとした口当たりに仕上げました。

ガトーショコラ

チョコレートとバターを惜しみなく使用したリッチな風味のガトーショコラ。濃厚でビターな味わいが広がります。

チョコレートとラズベリー

軽い食感のムースショコラと、果実感たっぷりのラズベリーのジュレを合わせました。２つの異なる味わいが口の中でひとつに。

ロシェアマンド

フランス語で岩という意味のロシェ。ふんだんに使用したアーモンドの香ばしい香りが広がる、カリカリ食感が楽しい焼き菓子です。

プレミアムプリン

ミルクと卵をたっぷりと使ったバニラの甘美な香りが広がるプレミアムなプリン。固めの食感とクラシックな味わいをお楽しみください。

窯焼きチーズケーキ

砕いたサブレの上にクリームチーズのアパレイユを流し込み、香ばしく焼き上げた定番のベイクドチーズケーキです。

フィナンシェ

焼き菓子の定番フィナンシェ。アーモンドの香ばしい味わいと、焦がしバターの豊かな香りが口いっぱいに広がります。